Il percorso formativo

Il corso, della durata di 3 mesi, propone a ragazzi tra i 18 e i 32 anni un percorso formativo ben dettagliato, utile a fornire una conoscenza delle tecniche e filosofie che hanno permesso il successo delle attività di Roberto Costa.


I partecipanti del progetto vengono coinvolti in workshop e imparano differenti competenze in ambito lavorativo, tra cui un’introduzione ai principali e migliori prodotti che rappresentano l’eccellenza Italiana all’estero, una degustazione e uno studio dei vini più noti e pregiati, un approfondimento sulle tecniche di vendita e gestione degli store, e lo studio delle diverse diverse tecniche di preparazione di alimenti e tagli di carne.


Al termine di ogni corso le conoscenze acquisite dai ragazzi sono valutate dai tutor con un test finale per il conseguimento del Diploma dell’Academy. 

Nessun investimento richiesto

Elemento distintivo dell’Academy è l‘organizzazione: non solo non richiede alcun investimento finanziario da parte dei partecipanti, ma assicura agli stessi la possibilità di un cambiamento di vita.

I partecipanti infatti, percepiscono uno stipendio mensile comprensivo di alloggio che li rende immediatamente indipendenti dal punto di vista economico, e offre la possibilità di sviluppare una carriera in un ambito lavorativo internazionale.

 

Per operare in questo nuovo ambiente, viene offerto agli studenti un corso di inglese privato di General English e Hospitality English, tenuto nei ristoranti del gruppo.

Contacts

Silvia Miandro

ph. +44 7473 015198

smiandro@macellaiorc.com

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